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美味的苏伯汤
美味的苏伯汤

美味的苏伯汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 12:08

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主料

  • 牛腩肉 :800

辅料

具体步骤

  • 美味的苏伯汤的做法图解一
    第一步
    1.牛腩肉洗好切块
  • 美味的苏伯汤的做法图解二
    第二步
    2.开水焯下,去除腥腻味
  • 美味的苏伯汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油、喷料,把焯好的肉炒变色
  • 美味的苏伯汤的做法图解四
    第四步
    4.用刀在土豆上先按一下,然后顺势轻轻的一掰、不要直接切土豆,切的不好吃
  • 美味的苏伯汤的做法图解五
    第五步
    5.西红柿切块
  • 美味的苏伯汤的做法图解六
    第六步
    6.包菜撕成块
  • 美味的苏伯汤的做法图解七
    第七步
    7.小圆葱去皮切开
  • 美味的苏伯汤的做法图解八
    第八步
    8.牛肉、苏叶放进汤锅里、用适量的水小火慢慢的炖、
  • 美味的苏伯汤的做法图解九
    第九步
    9.肉炖软烂了、放土豆、西红柿、圆葱、牛奶一起煮
  • 美味的苏伯汤的做法图解十
    第十步
    10.土豆、包菜炖软烂、大约要50分钟左右、出锅加盐。吃的时候放胡椒粉

烹饪技巧

  • 1、炒好牛肉炖的时候没有醒味,吃汤的时候,可以加些胡椒粉调味。2、冬季的西红柿不红、汤的颜色不鲜艳,可用番茄酱味道也不错。3.喜欢奶油味道的适量的放一些。4.不要放花椒大料之类的气味大的佐料,破坏了汤的味道。

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蒲食神

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苏伯汤 苏伯汤
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