自制走进我心菩提奶酥

具体步骤

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  第一步
  1.首先将葡萄干用温水泡软，放置一旁待用
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  第二步
  2.黄油软化后，加入细砂糖，使用电动打蛋器打发。
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  第三步
  3.接着加入蛋黄，搅拌均匀
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  第四步
  4.每次将蛋黄搅拌均匀后，再加入下一个蛋黄。
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  第五步
  5.低粉和奶粉混合均匀后，过筛倒入打发好的黄油中，用刮刀把黄油和面粉混合均匀
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  第六步
  6.再将泡软的葡萄干沥干水分，倒进面糊里混合均匀。
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  第七步
  7.把混合好的面糊均与分割成25克的面团，然后放进饼干模具中在压扁整形即可。饼干模具可以选择个人喜欢的模具。
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  第八步
  8.烤盘铺上油纸，把饼干面饼放入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，放入预热好的烤箱，中层180度，15分钟，烤制表面金黄即可。