主料
- 苦苣 ：100
- 猪心 ：100
美味的独苣酱心，这是一道非常美味的佳肴。猪心是一种味道十分独特的食物，不是每个人都爱吃，但是也有人吃。这样的做法能够充分吸收酱汁，吃起来更加美味。而且大蒜去除了猪心的腥味，这样爆炒出来的猪心就很香。而且放在苦菊上看起来让人特别有食欲。
猪心用料酒水泡一会再焯去除腥味
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猪心
![[简单版]猪心肺汤](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-06/9b39fc39f4d04b1c8369ce6a8fa7ffd2.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_112,w_112/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
东方厨醋
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