美味的简单大气生日蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.1，五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离备用。取蛋黄加适量食用油，牛奶，低精面粉，边搅拌边加入。食用油可以多一点，没关系，面粉加入后就搅拌均匀了。
• 
  第二步
  2.2，打蛋清，有打蛋器最好。没有的话那就辛苦了。如图，5个蛋清可以打发到很多的。
• 
  第三步
  3.3，将打好的蛋清导入蛋黄面粉中，记得一定要上下用筷子拌混合，加一点拌一会。这个影响烤出来的蛋糕质量的。
• 
  第四步
  4.4，搅拌中
• 
  第五步
  5.5，拌好就是这样了，黄白均匀，准备入蛋糕烤盘了
• 
  第六步
  6.6，蛋糕烤盘，呵呵，一时忘了他的名字。内壁刷一层油，蛋糕液倒入后，磕均匀一点。。。然后入烤箱，上下火220度，20分钟。这个依烤箱而定啊，鼓起来就差不多了，哈哈
• 
  第七步
  7.7，趁烤箱工作时间，打发鲜奶油，完工的样子，有没有很漂亮。
• 
  第八步
  8.8，烤好的蛋糕胚脱模，去上层去底层，为了美观嘛。还可以横切一刀，分两层，中间夹一层奶油和水果会更美味。
• 
  第九步
  9.9，四周已经抹好奶油，尽量平整，没有工具找工具，我用的水果刀啊。
• 
  第十步
  10.10，取巧克力，用勺子或者小刀刮出巧克力削，如果有买现成的最好了。然后均匀装扮在蛋糕上，图案可自由发挥啊。
• 
  第十一步
  11.11，多余的奶油装进裱花袋，挤出喜欢的花纹，这里可以多查查资料的，自由发挥可以做的更美观，上面可以摆水果，做花纹。因为我是自己尝试，所以没太花功夫。希望能给朋友们带去灵感，欢迎分享！
• 
  第十二步
  12.烤出的蛋糕里面是这样的，看着还不错，吃起来口感也挺好。算成功了