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好吃的莲藕炖猪肉
好吃的莲藕炖猪肉

好吃的莲藕炖猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 02:27

平时的我最喜欢吃那种很辣很辣的凉拌莲藕啦,但是最近上火了所以不能吃辣的了。所以家里还剩下本来打算要做凉拌莲藕的结果都不能做了。只好临时换菜单了。那就来一个简单的莲藕炖猪肉吧,还可以下饭吃还可以吃到我想要吃的莲藕。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解一
    第一步
    1.莲藕清洗干净削皮,猪肉切大块。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解二
    第二步
    2.葱切丝,姜切片。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解三
    第三步
    3.莲藕切块。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切块。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解五
    第五步
    5.炒锅放花生油烧热。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解六
    第六步
    6.加入葱姜,花椒粒炒出香味。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解七
    第七步
    7.放入猪肉煸炒到微黄。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解八
    第八步
    8.放入味极鲜出香。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解九
    第九步
    9.放入莲藕翻炒上色。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解十
    第十步
    10.加入水与莲藕齐平就可以,盖锅盖大火烧开,转中火20分钟就可以了。
  • 好吃的莲藕炖猪肉的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前放入盐,在炖5分钟盐入味。

烹饪技巧

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莲藕炖猪肉 莲藕炖猪肉
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