喷香的玛格丽特饼干

具体步骤

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  第一步
  1.材料备齐。
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  第二步
  2.低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用
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  第三步
  3.自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均匀。
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  第四步
  4.再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅。
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  第五步
  5.将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里一起搅拌均匀。
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  第六步
  6.接着将混合的粉类加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下。
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  第七步
  7.再用手揉成面团。
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  第八步
  8.揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
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  第九步
  9.取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球。
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  第十步
  10.将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁（按扁时会出现自然的裂纹）。
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  第十一步
  11.烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤制。
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  第十二步
  12.烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉。
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  第十三步
  13.完成。