m.zhms.cn
⒈水油皮要揉至表面光滑,因为面团有一定的筋性才能包得住油酥。⒉油皮和油酥的软硬度要相当。⒊制作过程中,暂时不操作的油酥皮要用保鲜膜盖好,避免表面干燥。⒋擀卷时力度要均匀。⒌擀得越长,卷得圈数越多,层次也就越多。⒍擀卷前的松弛要充分。7.不刷蛋黄液的话也可以,白皮也很酥,两种不一样的感觉。8.我是同时做了2种酥饼,所以前面的图看到的成品有点多,但是配方是对的,这个配方可以做12个红豆酥饼。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
万家早安品致早餐加盟怎么样
小敏敏吃货
把全部食材放搅拌机里,搅碎后,把生粉,盐和鸡精以及黑胡椒粉都放食材里拌匀。把食材揉搓为圆球。在小煮锅里放热油后把豆腐肉丸子全部炸,直到变成金黄色。口感非常脆,味……
评论
花生奶酥,口味香甜,色泽光亮诱人,外甜里酥,口感层次丰富,是……
蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着……
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢,总是可以让你的一天都充满……
蛋挞制作很简单,适合空闲的时候去制作这一道小吃,在制作之前要……
评论