好吃的新澳尔良烤鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡洗干净剁掉头脚备用
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  第二步
  2.葱姜加入烤鸡调料
• 第三步
  3.加入适量的水
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  第四步
  4.整只鸡放入调料中按摩10分钟
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  第五步
  5.装入塑料袋，放入冷藏室，白天每一两个小时取出按摩一次，让鸡更入味，我腌制了24小时还多
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  第六步
  6.将鸡腿和鸡翅膀尖用锡纸包上
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  第七步
  7.烤箱200度预热10分钟，鸡里外刷一次腌汁，烤80分钟，20分钟左右翻面并里外刷调料汁一次
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  第八步
  8.表面刷层蜂蜜，转180度烤10分钟，烤好的鸡要小心取下锡纸，一不留神就把腿上的肉肉碰掉了
• 第九步
  9.装盘。