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自制红枣千层马蹄糕
自制红枣千层马蹄糕

自制红枣千层马蹄糕

准备时间:18分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 01:42

红枣千层马蹄糕是许多人喜欢制作糕点,大家可以尝试制作。接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配红枣马蹄 和不同的配料制作而成。其中红枣的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,马蹄的香味让这道糕点制作出来的口感美味,可以当做平时的下午茶。

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主料

  • 马蹄粉 :250
  • 枸杞1勺

辅料

  • 糖 :1块
  • 炼奶 :175ml
  • 水 :2杯
  • 椰浆 :400ml
  • 红枣适量

具体步骤

  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解一
    第一步
    1.首先,准备好所需要的材料
  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解二
    第二步
    2.用温水泡软枸杞
  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解三
    第三步
    3.红枣拍扁去核
  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解四
    第四步
    4.炒糖色,炒好糖色,等它融化,再放两碗水跟糖色一起煮至糖完全融化即可
  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解五
    第五步
    5.把红枣加图四的糖水放到料理机一起打碎
  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解六
    第六步
    6.把马蹄粉放一点水和均匀,再分成相同的等份,分别分成两个盆子装面团,一团粉加入炼奶和椰浆拌匀,另外一团粉加入红枣浆,枸几拌匀
  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解七
    第七步
    7.盘子涂油,第一层加红枣马蹄浆,3分钟后加椰浆粉,3分钟后继续加红枣浆~~以此类推
  • 自制红枣千层马蹄糕的做法图解八
    第八步
    8.做好的马蹄糕等放凉了就比较硬一点,有嚼头~夏天放冰箱冰冻一下,更好吃哦

烹饪技巧

  • 1、需要一层层有耐心的加入。

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红枣千层马蹄糕 红枣千层马蹄糕
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