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美味的菜心炒河粉
美味的菜心炒河粉

美味的菜心炒河粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 05:08

菜心炒河粉这道美食制作简单,经常出现于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为河粉、菜心、鸡蛋、胡萝卜。胡萝卜口感清脆,富含丰富的营养物质,菜心肉质鲜嫩搭配上可口的河粉以及营养的鸡蛋经过高温的处理,美味相互融合,好吃又美味,快来动手试一试吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 美味的菜心炒河粉的做法图解一
    第一步
    1.准备好河粉
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解二
    第二步
    2.准备好材料
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解三
    第三步
    3.菜心摘成段,洗净
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜刨丝,葱切葱花
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋打到碗里,加入盐、生抽
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解六
    第六步
    6.搅拌至盐溶
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解七
    第七步
    7.电热锅扫一层油
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解八
    第八步
    8.把鸡蛋两面煎好
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解九
    第九步
    9.切成条状
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十
    第十步
    10.再切小块
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十一
    第十一步
    11.盛起
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十二
    第十二步
    12.起油锅
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入菜心,加少许水,盖上盖煮2分钟
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十四
    第十四步
    14.加入胡萝卜丝
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十五
    第十五步
    15.加入盐,翻炒均匀,盛起待用
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十六
    第十六步
    16.放入河粉
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十七
    第十七步
    17.加入盐和少许生抽,翻炒均匀
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十八
    第十八步
    18.加入其它材料
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解十九
    第十九步
    19.加入葱花,翻炒均匀便可
  • 美味的菜心炒河粉的做法图解二十
    第二十步
    20.亲~~美味的早餐已经在召唤你了

烹饪技巧

  • 1、因为每个步骤都放盐,所以每次不能放太多。2、炒河粉时,已经加入盐了加入生抽只是要颜色更好看,所以不要放太多。

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妞妞的厨房

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菜心炒河粉 菜心炒河粉
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菜心炒河粉其实她的做法非常的简单,只需要我们在里面多加入一些白菜就会非常好吃,大家需要注意的就是,如果你觉得特别爱吃肉的话也可以在里面放入一些牛肉那样的味道才会……

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