自制孜然牛肉丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.08 02:18

牛肉是蛋白质极其丰富的食物之一，不仅味道鲜美可口，还有很有的实用价值，其中含有丰富的营养元素，有提高免疫力、补中益气、养胃健脾等方面的功效，这道孜然牛肉丸将牛肉用了一种较为创新的方式，与自然混合，似的其味道更加鲜美，值得尝试。

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主料

• 牛肉丸 ：300

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备牛肉丸，孜然粉。
• 
  第二步
  2.牛肉丸对半切开，再切十字花刀。
• 
  第三步
  3.依次切好
• 
  第四步
  4.锅里倒油烧至六成热时，下入牛肉丸。
• 
  第五步
  5.炸至熟透、金黄捞出。
• 
  第六步
  6.趁热时撤上孜然粉，拌匀即可

烹饪技巧

• 无

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孜然牛肉丸

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