好吃的油炸莲藕猪肉丸子

具体步骤

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  第一步
  1.准备藕，猪肉，葱，姜。
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  第二步
  2.藕剁细末，猪肉剁细泥，葱姜剁细末。
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  第三步
  3.加入味极鲜
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  第四步
  4.加入老抽
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  第五步
  5.加入盐
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  第六步
  6.加入花生油，充分搅拌均匀。
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  第七步
  7.我还加了一汤匙面粉，增加粘性。
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  第八步
  8.双手擦点油，取适量肉糜滚圆。
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  第九步
  9.做好的丸子摆放在不粘盘里，等待入锅。
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  第十步
  10.烧热油后加入丸子，丸子会一直冒泡，用勺子翻动，过程有8分钟。
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  第十一步
  11.炸好的丸子控干油，就可以吃了。
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  第十二步
  12.女儿摆放了一个玩具在里面，很可爱吧！