自制双色土司面包

具体步骤

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  第一步
  1.将抹茶粉及黄油之外的所有材料拌合。
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  第二步
  2.面团搅拌至出筋后加入黄油搅至出膜。
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  第三步
  3.将面团分成三个，另两个拌以抹茶粉，颜色最好对比强烈一点，我的太接近了。
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  第四步
  4.将面团进行第一次发酵至两倍以上大小。
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  第五步
  5.将面团排气压成面块再卷成筒放入土司盒里。
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  第六步
  6.将三种色并排放入烤盘，浅色的两个挨在一起。
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  第七步
  7.烤箱预热180度，上下火180度30分钟。