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家常菜土豆炖四季豆
家常菜土豆炖四季豆

家常菜土豆炖四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 06:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆洗净控水
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解二
    第二步
    2.然后瓣成小段段
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解三
    第三步
    3.土豆削皮洗净切成小块
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解四
    第四步
    4.大蒜切末,干辣椒切小段
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解五
    第五步
    5.先热锅
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的油
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解七
    第七步
    7.到如四季豆翻炒
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解八
    第八步
    8.煸好了出锅
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解九
    第九步
    9.把油烧热
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解十
    第十步
    10.到如大蒜和干辣椒炒香
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解十一
    第十一步
    11.少到些老抽炸锅
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入土豆翻炒一会
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解十三
    第十三步
    13.然后加入水大火烧开
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解十四
    第十四步
    14.最后把煸好的四季豆到在上面
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解十五
    第十五步
    15.等土豆熟练加入盐、胡椒粉、鸡精调味出锅

烹饪技巧

  • 四季豆不容易熟,也是油盐不进的,自己未来省事先把四季豆干煸了下,这样炖的时间可以减少些

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土豆炖四季豆 土豆炖四季豆
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土豆炖四季豆是我爷爷的拿手好菜,他经常会为我们做这道菜,我和妹妹也特意向爷爷请教过这道土豆炖四季豆的做法,这道菜的做法其实很简单的,有的时候特意会为自己加肉一起……

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