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家常菜土豆炖四季豆
家常菜土豆炖四季豆

家常菜土豆炖四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 06:06

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解一
    第一步
    1.把土去皮切块、四季豆去筋折段
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解二
    第二步
    2.准备蒜末、花椒
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解三
    第三步
    3.起油锅煸香花椒后把花椒去掉
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜末煸香
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入食材
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解六
    第六步
    6.放盐、糖
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解七
    第七步
    7.放老抽、生抽
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解八
    第八步
    8.放点开水大火煮开后改小火
  • 家常菜土豆炖四季豆的做法图解九
    第九步
    9.等土豆绵软时收汁撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 四季豆一定要熟透,否则会中毒

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土豆炖四季豆 土豆炖四季豆
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土豆炖四季豆是我爷爷的拿手好菜,他经常会为我们做这道菜,我和妹妹也特意向爷爷请教过这道土豆炖四季豆的做法,这道菜的做法其实很简单的,有的时候特意会为自己加肉一起……

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