珍馐美味的鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净切细丝。
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  第二步
  2.青椒去籽洗净切细条。
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  第三步
  3.猪肉切丝，少许盐、料酒腌制一会。
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  第四步
  4.木耳泡发，掰小片。
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  第五步
  5.并将淀粉、盐、白糖、醋、老抽兑成调味汁。
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  第六步
  6.锅热油，葱姜爆香，放入猪肉翻炒均匀至变色。
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  第七步
  7.再倒入胡萝卜丝、青椒丝、木耳翻炒一分钟。
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  第八步
  8.倒入调好的汁，待汤汁粘稠时大火收汁即可。
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  第九步
  9.翻炒几下即可装盘食用。