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家常蒜苔炒炸猪皮
家常蒜苔炒炸猪皮

家常蒜苔炒炸猪皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 02:08

炸猪皮其实是一种很好吃的美食的,你只要试过一次就很知道它其实没有你想象中的那么糟糕,而且炸猪皮虽然是炸过的,但是却不会那么的油腻。而且今天的这一道家常蒜苔炒炸猪皮,因为有蒜苔的帮助,使得整一道菜的味道会更加的好和香。

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主料

  • 蒜苔150
  • 干炸猪皮 :70
  • 小米椒 :5个

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解一
    第一步
    1.炸猪皮放锅里煮三分钟,泡两小时
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔洗净切段,沥干水份备用
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解三
    第三步
    3.小米椒洗净
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解四
    第四步
    4.切碎备用
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解五
    第五步
    5.炸猪皮洗净切条
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解六
    第六步
    6.热锅放油,放蒜苔和小米椒爆炒片刻
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解七
    第七步
    7.放炸猪皮翻炒片刻
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解八
    第八步
    8.放适量盐翻炒均匀
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解九
    第九步
    9.放适量生抽、耗油、料
  • 家常蒜苔炒炸猪皮的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,起锅

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飞燕厨厨

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蒜苔炒炸猪皮 蒜苔炒炸猪皮
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