家常粉蒸红薯排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.排骨去血水： 将新鲜排骨放入温水中浸泡15分钟，沥干水分。
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  第三步
  3.处理红薯： 去皮切小块，放半勺盐拌均匀，分别放入两个碗中，铺平。
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  第四步
  4.拌排骨： 到处蒸肉米粉，把排骨放入调好的米粉碗内，让每一块排骨都均匀沾满米粉。
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  第五步
  5.均匀地铺在红薯上。
• 第六步
  6.撒上姜丝。
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  第七步
  7.放入高压锅，上汽后压40分钟。
• 第八步
  8.出锅后，撒上葱花即可。