质嫩爽口的香煎南极犬牙鱼扒

具体步骤

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  第一步
  1.这是南极犬牙鱼扒。
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  第二步
  2.将鱼扒解冻。
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  第三步
  3.用厨房纸吸干鱼身的水份。
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  第四步
  4.在鱼扒两面拍上盐。
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  第五步
  5.两面撒上胡椒粉。
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  第六步
  6.腌10分钟左右。
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  第七步
  7.锅里加热，倒油，待油温6成热时放入鱼扒，中小火煎三分钟左右。
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  第八步
  8.轻轻翻动，再煎好另一面。
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  第九步
  9.加入蒸鱼豉油，稍煎一会。
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  第十步
  10.撒上葱花，盖上锅盖，稍焖一会。
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  第十一步
  11.美味的香煎鱼扒做好啦~