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质嫩爽口的牛肉咖喱饭
质嫩爽口的牛肉咖喱饭

质嫩爽口的牛肉咖喱饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.14 06:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油,放入切好的胡萝卜丁翻炒
  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜炒软后放入洋葱翻炒(我放的是熟牛肉,如果是生的,就在这个时候放)
  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解四
    第四步
    4.放入煮汤的牛肉块翻炒一小会
  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解五
    第五步
    5.放入牛肉汤和水 水量刚好没过食材即可 (炒生牛肉就不必放汤了,已经有鲜味了)盖盖煮至所有食材变软成熟
  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解六
    第六步
    6.闭火放入咖喱块融化(嫌麻烦也可以调小火)
  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解七
    第七步
    7.全融化后开大火收汁至汤汁浓郁即可
  • 质嫩爽口的牛肉咖喱饭的做法图解八
    第八步
    8.浇在米饭趁热吃吧~

烹饪技巧

  • 洋葱和胡萝卜要先炒一会,要不然会有怪怪的味道

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