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好吃的素炒黄元米果
好吃的素炒黄元米果

好吃的素炒黄元米果

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 12:03

好吃的素炒黄元米果,这是一道十分美味的家常菜。黄元米果是一种十分传统美味的名点小吃,属客家菜。用来炒菜别有一番风味。在里面加入营养丰富的小白菜,吃起来爽脆可口,两者搭配起来口感非常独特。而且看起来让人很有食欲。是非常健康的一道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的素炒黄元米果的做法图解一
    第一步
    1.将黄元米果切块,大蒜切段
  • 好吃的素炒黄元米果的做法图解二
    第二步
    2.放洗净的小白菜放入开水锅里焯1分钟捞起
  • 好吃的素炒黄元米果的做法图解三
    第三步
    3.锅里下油,放入米果与大蒜,煸炒至软
  • 好吃的素炒黄元米果的做法图解四
    第四步
    4.米果炒软后加入适量盐,放入焯过后的小白菜,翻炒均匀
  • 好吃的素炒黄元米果的做法图解五
    第五步
    5.加入娘辣椒,翻匀后出锅

烹饪技巧

  • 炒的时候可放一点水,更容易炒软

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