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美味油煎豆腐烧丸子
美味油煎豆腐烧丸子

美味油煎豆腐烧丸子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 10:24

油煎豆腐烧丸子是一道十分惹味下饭的家庭烧菜,味道很好,老少咸宜,喜欢的朋友可要学一招咯。油煎过的豆腐口感更加嚼劲,又容易吸收酱汁,很有特色。炸好的丸子本身已经有味道,肉质厚实,鲜嫩多汁,也是下饭的好帮手。入味的土豆也特别绵柔可口。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :10
  • 葱姜 :各20克

具体步骤

  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解二
    第二步
    2.放入油锅煎炸
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解三
    第三步
    3.煎好的豆腐备用
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解四
    第四步
    4.炸好的丸子
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜干辣椒切碎
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解六
    第六步
    6.油热了倒入丸子
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解七
    第七步
    7.切好的土豆块
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解八
    第八步
    8.放入葱姜干辣椒爆锅
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解九
    第九步
    9.倒入土豆块放入盐,花椒面,酱油
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解十
    第十步
    10.放料后继续翻炒
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.加入开水炖煮15分
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前放入油煎豆腐,香菜
  • 美味油煎豆腐烧丸子的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅喽

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