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美味的卡通热汤面
美味的卡通热汤面

美味的卡通热汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 12:50

美味的卡通热汤面是由面条和主材搭配一起加水煮制成的美食,制作这道美味的卡通热汤面十分简单,制作好的汤喝起来营养又美味,特别是冬季的话美味的卡通热汤面是十分美味的,营养丰富齐全,色味俱全。所以建议冬天的时候多做一些。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 植物油 :适量
  • 清水 :适量
  • 盐 :适量
  • 饼干模具 :6个

具体步骤

  • 美味的卡通热汤面的做法图解一
    第一步
    1.面粉,加入一个鸡蛋。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解二
    第二步
    2.加入适量清水,活成较硬点的面团,静置10分钟。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切成块,切适量葱花。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解四
    第四步
    4.锅中适量植物油,冒微烟,下葱花煸炒。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解五
    第五步
    5.倒入西红柿,煸炒出汤汁。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量鱼露,继续煸炒。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒入大量清水,开大火,把水烧开。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解八
    第八步
    8.把面团擀成0.2cm厚度的大面片。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解九
    第九步
    9.用饼干模具,按压出各种图案。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解十
    第十步
    10.水开后下入卡通面片。
  • 美味的卡通热汤面的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前加适量盐,鸡粉,香油,调味即可。

烹饪技巧

  • 面粉中加入一个鸡蛋,为防止面片煮制过程中粘连,而且面片煮熟特别劲道。面团要活的硬点,卡通图案就不易变形。

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卡通热汤面 卡通热汤面
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已被1943人参考

卡通热汤面是一道家常汤面,大家都非常熟悉。饭店里几乎都有,清单的烫喝起来特卡通热汤面别开胃。特别现在上海年轻人都爱吃。卡通热汤面是一种用鸡蛋与西红柿面条作为原材……

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