自制口袋面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 01:55

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主料

• 低筋面粉 ：120
• 盐 ：1
• 髙筋面粉 ：30
• 糖 ：8
• 橄榄油 ：15ml
• 酵母 ：1.5g

辅料

• 油 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把所有食料（除橄榄油外）朝一个方向搅拌成絮状，再加入橄榄油揉入面中，揉匀即可
• 
  第二步
  2.面团发好后取出排气
• 
  第三步
  3.稍揉一小会分成4等份醒10分钟
• 
  第四步
  4.取一面团，擀成圆饼，饼铛热后刷薄薄一层油，放入面饼
• 
  第五步
  5.烙2分钟后翻面，盖上盖再烙2-3分钟既可
• 
  第六步
  6.想吃酥软的油多点烙，油少的也很好吃

烹饪技巧

• 无

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