好吃的凉拌鸡胗

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胗放到锅里焯一下。
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  第二步
  2.洗净备用，各种调料备用。
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  第三步
  3.把花椒，大料，草果装到调料盒里拧紧。
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  第四步
  4.把鸡胗放到砂锅里，放入调料盒，葱，老抽，盐煮25分钟。
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  第五步
  5.把煮好的鸡胗放凉，切小块。
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  第六步
  6.放到盘里。
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  第七步
  7.加入生抽调味，顶上放香菜。
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  第八步
  8.加上自制的辣酱。
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  第九步
  9.凉拌鸡胗就做好啦。。