自制葡萄干土司

具体步骤

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  第一步
  1.备齐材料
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  第二步
  2.酸奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
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  第三步
  3.葡萄干摘洗干净
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  第四步
  4.发酵好的面团取出排气揉匀
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  第五步
  5.均匀的分成3个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
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  第六步
  6.取一个面团擀成长饼，撒上葡萄干，在撒点椰蓉，从一头卷起来
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  第七步
  7.三个面团都卷好放入土司盒
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  第八步
  8.入烤箱二次发酵，45度40分钟
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  第九步
  9.发酵好的面团取出刷上蛋液
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  第十步
  10.烤箱预热，160度上下火烤20分钟
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  第十一步
  11.出炉
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  第十二步
  12.装盘，颜色很漂亮哦！