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营养美味的鱼片芥菜汤河粉
营养美味的鱼片芥菜汤河粉

营养美味的鱼片芥菜汤河粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.10 04:11

鱼类是人们生活中不可缺少的一种食材,不同品种的鱼类肉质不同,制作方法不同也会带来不同风味的美食。鱼肉含有丰富的蛋白质与胶原蛋白,所以鱼汤是营养价值非常高的,当想要做一顿省时的午餐不妨试试鱼片芥菜汤河粉,芥菜稍带些甘苦可以降血压,鱼片很滑嫩。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:河粉、盲曹鱼肉、芥菜、姜。
  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解二
    第二步
    2.盲曹鱼肉切片、姜切丝、芥菜摘段。
  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解三
    第三步
    3.烧半锅开水,放入姜丝。
  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量橄榄油,再放入芥菜大火煮沸。
  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解五
    第五步
    5.然后放入鱼片,烧开之后捞起,汤留在锅里。
  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解六
    第六步
    6.将汤烧开,放入河粉。
  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解七
    第七步
    7.大火煮沸,调入适量盐、胡椒粉,熄火。
  • 营养美味的鱼片芥菜汤河粉的做法图解八
    第八步
    8.然后倒入大碗里,洒上香菜与葱花即可食用。

烹饪技巧

  • 1、河粉不必煮太久,因为本身已经是熟的,只有加热即可。2、煮芥菜的时候需加入适量姜。3、鱼片需大火快速焯熟。

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后厨美味

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鱼片芥菜汤河粉 鱼片芥菜汤河粉
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鱼片芥菜汤河粉你会喜欢这个菜吗,我想应该会的哦,因为它的味道十分的给力呢,而且口感极佳,制作简单,成本呢,也是想法的低廉哦,是一个老少皆宜的,色香味俱全的美味佳……

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