主料
- 油皮用高筋粉 ：220
- 糖粉 ：50
- 猪油 ：80
- 水 ：90ml
可可豆沙蛋黄酥是我最喜欢吃的一个甜点，记得第一次吃的时候是在一家茶楼，觉得外表圆圆的好漂亮，吃起来粉粉的，搭配牛奶吃很赞，后来就爱上了，总是在外面买，可是三个就几十块，吃完还想吃，后来就学着自己做，原来很简单，自己做比较卫生。
油、糖量可根据个人口味增减，油少放水相应减量烤制时间适当延长。
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