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美味的素馅老虎爪蒸饺
美味的素馅老虎爪蒸饺

美味的素馅老虎爪蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.11 12:35

饺子作为传统的面食,一直以来都从未过时。饺子的创新在于各种各样的饺子馅,今天小编要带大家一起来学习制作的就是这道极具创意虽然色彩的美味的素馅老虎爪蒸饺。胡萝卜与葱姜的结合,不一样的搭配,不一样的创意,不一样的营养,一样的美味。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 红皮萝卜 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.第一步,将面粉放在案板上,中间拔窝,倒入适量热水活面
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.第二步,和好面团放置一边盖好,以免面团吹干
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.第三步,将洗好的萝卜擦丝备用,在擦丝前提前烧开水备用
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.第四步,葱,姜切沫备用,将萝卜丝用开水烫一下后捞出,切碎
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.第五步,将切好的葱,姜,萝卜丝放入盆中,放入盐,十三香,蚝油,鸡精,香油,食用油调馅
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.第六步,将面团揪挤
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.第七步,将面挤擀成薄厚一样的圆片
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.第八步,将擀好的面皮包入调好的馅成老虎爪形状
  • 美味的素馅老虎爪蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.第九步,将包好的蒸饺上锅蒸至,上气十三分钟关火,接盖,老虎爪蒸饺就熟了

烹饪技巧

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已被1940人参考

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