油而不腻的醋溜土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.04 01:05

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主料

• 土豆 ：一个

辅料

• 胡萝卜 ：半根
• 青椒 ：半个
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把所有材料洗净备用，把青椒，胡萝卜，切成细丝备用，土豆切成丝或是用工具擦成细丝，切成细丝后用冷水洗一遍
• 
  第二步
  2.锅中放入油，微热时放入葱炒一下，炒出葱香味
• 
  第三步
  3.放入土豆丝翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒后在放入胡萝卜丝翻炒，放入醋，盐翻炒，出锅前放入青椒丝
• 
  第五步
  5.最后在淋少量水，放入鸡精调味，炒拌均匀后就可以出锅了

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