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美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花
美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花

美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.10 11:17

白嫩可口的豆腐富含蛋白质,搭配着Q弹的鱼丸和细嫩可口的鸡蛋和火腿,食材丰富多样的一道美味佳肴火腿千叶豆腐鱼丸蛋花让人欲罢不能。色泽鲜艳让人充满食欲,口感清脆爽口回味无穷,再搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美妙无比。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解一
    第一步
    1.一包135g鲜嫩火腿片,备用。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解二
    第二步
    2.鲜嫩火腿片随意撕成碎片。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解三
    第三步
    3.千叶豆腐和鱼丸从冰箱内取出,解冻,备用。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋两枚,备用。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解五
    第五步
    5.锅内注入清水,煮开。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋打入碗内。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解七
    第七步
    7.打成均匀的蛋液。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的食盐在蛋液内。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解九
    第九步
    9.水煮开后,将火腿片、千叶豆腐和鱼丸放入锅内。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解十
    第十步
    10.煮一会儿后,在汤内倒入适量食盐。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解十一
    第十一步
    11.水煮开后,均匀倒入蛋液。
  • 美味火腿千叶豆腐鱼丸蛋花的做法图解十二
    第十二步
    12.煮至蛋液成为蛋花即可盛入容器食用了。

烹饪技巧

  • 1、因为鱼丸火腿片之类的本身已经带有一定的味道了,所以只需要在蛋液和汤里面放入适当的食盐即可,不然可能会太咸。

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360菜士

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火腿千叶豆腐鱼丸蛋花 火腿千叶豆腐鱼丸蛋花
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