登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷
香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷

香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.11 04:57

香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷,这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来非常的健康,而且非常的松软可口。里面加入了菠萝果酱让整个面包的口感非常棒,而且看起来金黄色很诱人,再加上表面的椰丝,让整个面包卷的口味非常的丰富。

更多详情
  • 1712人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解一
    第一步
    1.主料里的食材为酵头原料,将酵头所有的食材混合均匀,放冰箱冷藏12小时
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解二
    第二步
    2.辅料里的食材为主面团原料,将主面团原料(除黄油外)和发酵好的酵头原料一起放入面包桶
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解三
    第三步
    3.设置两个和面程序后,将黄油放进去,继续设置一个发酵程序,将面团发酵好
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解四
    第四步
    4.大约一个半小时后,面团发酵至两倍大,将面团取出来,排气,然后擀成长方形片状
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解五
    第五步
    5.抹上菠萝果酱
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解六
    第六步
    6.撒上椰蓉
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解七
    第七步
    7.从上至下轻轻卷起来
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解八
    第八步
    8.切成同样大小的段
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解九
    第九步
    9.放进模具,发酵至两倍大后刷上蛋液
  • 香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷的做法图解十
    第十步
    10.放入预热好的烤箱,180度烤12分钟

烹饪技巧

  • 1、发酵成功的酵头体积明显变大,表面有明显的蜂窝状。2、面包卷不要卷太紧,以免影响发酵。

15

收藏

分享
会跳舞的味蕾

会跳舞的味蕾

共有502个成果

TA的其他成果

红酒蔓越莓抹茶酥
家常版奥利奥乳酪蛋糕(八寸)
早餐煎饼
Mili蛋煨莴笋
美味酿豆腐
滋补水鱼汤
红烧排骨(有机版)
酸梅汤
查看全部
菠萝果酱椰丝面包卷 菠萝果酱椰丝面包卷
22
已被1676人参考

菠萝果酱椰丝面包卷,这是一道口味酸甜,面包香浓郁的小点心。平常的面包是不是觉得有点乏味了?来一些果酱椰丝怎么样?深受大众欢迎的菠萝果酱,黄橙橙的颜色,香甜的味道……

包含食材
发表评论需要登录

评论