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家常菜红烧胡萝卜
家常菜红烧胡萝卜

家常菜红烧胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.21 04:51

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜红烧胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜去皮切成滚刀块。
  • 家常菜红烧胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.锅中放适量油,放入胡萝卜煎一下。
  • 家常菜红烧胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.煎至变透明发软,略起壳。
  • 家常菜红烧胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。
  • 家常菜红烧胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.倒入锅中。
  • 家常菜红烧胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.闷煮收汁至胡萝卜软,加香菜段翻匀出唤。

烹饪技巧

  • 1、这个道偏甜口,请根据自已的口味来决定糖的用量。2、胡萝卜块切的薄点,入味快且容易熟。

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