美味的炸胡萝卜丝

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜擦丝，芫荽切碎，打入鸡蛋，放入盐，鸡精
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  第二步
  2.加入一点点水，大概八九十克
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  第三步
  3.放入面粉
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  第四步
  4.拌均匀，放置几分钟，因为有可能会有颗粒的面粉，放几分钟湿润了，再搅拌下
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  第五步
  5.锅内油烧至七成热，夹一块子下去，炸
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  第六步
  6.炸至浮起，有点硬度了，就可以了
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  第七步
  7.成品。