主料
- 鲶鱼头 ：一个
红枣杞子鲶鱼头是一味很著名的美味佳肴，也是一道深受大家点赞的营养菜。它的主要食材是由红枣、枸杞和鲶鱼头组成，食材不多也易买的到，居家生活可以经常做来吃，相当的美味。红枣杞子鲶鱼头的成品鲜香诱人，吃起来鲜嫩入味，淡香带甜，还富有营养，多吃有益身体健康。
鲶鱼的骨比较硬，所以有点难剁。中火先煎两面，之后加适量的热水小火慢煮。
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