美味的肉末烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.所需食材（猪肉提前剁成肉糜）
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  第二步
  2.茄子切开两半，并切花刀
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  第三步
  3.放淡盐水里浸泡十五分钟左右
• 第四步
  4.把茄子挤干水分，放烤盘里（底下铺锡纸），并涂上一层油
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  第五步
  5.放入烤箱（烤箱提前预热），200度烤20分钟
• 第六步
  6.（烤茄子同时煮肉酱）热锅下油，把肉糜加入翻炒
• 第七步
  7.约炒一分钟左右后加进蒜粒炒香
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  第八步
  8.接着加进盐和酱油调味即可
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  第九步
  9.把茄子从烤箱拿出，铺上煮好的肉酱。继续入烤箱烤8分钟，最后撒上适量葱花即可