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美味玉米糊炸虾
美味玉米糊炸虾

美味玉米糊炸虾

准备时间:18分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.06.12 09:21

玉米糊炸虾 是以虾肉主要食材的菜肴,这道菜主要是由鲜虾搭配玉米面粉和不同的调味料烹饪而成。虾是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。这道菜肴中,炸虾是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。鲜虾不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。

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主料

  • 基尾虾 :14只

辅料

  • 番茄酱适量
  • 色拉酱 :适量
  • 洋葱1个
  • 奇异果 :2个
  • 牛奶适量
  • 玉米粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.基尾虾去壳,去沙肠洗净待用。
  • 美味玉米糊炸虾的做法图解二
    第二步
    2.2.牛奶和玉米粉调成稀浆糊状,搁置15分钟。
  • 第三步
    3.3.把虾放入面糊中滚一下(虾尾勿沾上)待用。
  • 第四步
    4.4热锅放油,放弃虾炸成金黄色即可。
  • 第五步
    5.奇异果切成片摆盘,每片上放一对虾。
  • 美味玉米糊炸虾的做法图解六
    第六步
    6.洋葱切成圈,中间填满色拉酱,最后用番茄酱点出图案既可。

烹饪技巧

  • 1、把虾炸直的小技巧,是把虾用牙签或者竹签串着再炸。2、色拉酱不单纯是为了装饰,更是佐料,还可以跟据个人口味换成酸辣酱等。

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果威厨妈

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