唇齿留香的西红柿炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  1.选三个西红柿，洗一下。
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  第二步
  2.用开水烫一下，把皮包了。
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  第三步
  3.切成小块儿。
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  第四步
  4.把葱切成葱花。
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  第五步
  5.鸡蛋搁碗里打散，加一点盐，下锅炒制。炒的时候用筷子勤搅和，这样的鸡蛋炒出来不是大片儿，最适合炒菜用了。
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  第六步
  6.看炒完了是碎片，可好了。
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  第七步
  7.锅里搁一点油，旺火爆额。然后再改小火慢慢的炒。
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  第八步
  8.搁一些水咕嘟半分钟，把鸡蛋一起搁里在咕嘟一小会儿就可以了。千万记住搁水，如果不搁水咋和饭吃呢！做好了，把米饭盛上来开吃。