自制白菜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉剁碎，葱，姜切碎备用
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  第二步
  2.面用温水和到软硬合适，盖上湿布松驰一小时
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  第三步
  3.白菜洗净剁碎，放少许盐腌10分钟
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  第四步
  4.把牛肉馅，葱姜碎和酱油，告油，牛油，黄酱，盐拌匀
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  第五步
  5.把挤去水份白菜放入牛肉馅中
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  第六步
  6.拌匀备用
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  第七步
  7.面松驰后揪岀小面挤，擀成饺子皮
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  第八步
  8.包入适量馅
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  第九步
  9.双手挤成饺子
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  第十步
  10.全部完成放入煮锅煮熟，捞出成盘食用