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美味的山药烧大排
美味的山药烧大排

美味的山药烧大排

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 01:27

美味的山药烧大排是由山药和猪排骨为主要食材制作成的一道美食,制作过程一点也不发杂的,在家中制作也很方便的哦,制作这道美味的山药烧大排不需要过多的调料就可以制作完成,只需要加入少量的盐就行了,非常适合厨房小白们来制作这道美味。

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主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 美味的山药烧大排的做法图解一
    第一步
    1.食材:大排(已清洗切开)、山药(已洗净去皮切开)、桂皮、大料
  • 美味的山药烧大排的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
  • 美味的山药烧大排的做法图解三
    第三步
    3.随后,加适量的料
  • 美味的山药烧大排的做法图解四
    第四步
    4.加适量的清水煮开。
  • 美味的山药烧大排的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的山药,搁入桂皮和大料翻动一下。
  • 美味的山药烧大排的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的老抽。
  • 美味的山药烧大排的做法图解七
    第七步
    7.加适量的冰糖。
  • 美味的山药烧大排的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 美味的山药烧大排的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 美味的山药烧大排的做法图解十
    第十步
    10.最后,煮至汤汁浓稠,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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