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好吃的凉拌糖醋莲藕
好吃的凉拌糖醋莲藕

好吃的凉拌糖醋莲藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 07:18

凉拌糖醋莲藕是一道非常好吃的凉拌菜,主要食材就是莲藕,非常简单的食材,加上非常简单的做法。这道菜,不仅仅好吃,而且容易做。不需要很多技能,不需要太久的时间。只要一会的时间就可以吃到这么好吃的凉拌藕,藕也是很多营养成分的蔬菜。

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主料

  • 莲藕 :500

辅料

  • 辣椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解一
    第一步
    1.将藕削皮,切成薄片
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解二
    第二步
    2.切成薄片
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解三
    第三步
    3.锅里放水,下入莲藕,水开后焯水两分钟
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解四
    第四步
    4.水开后,两分钟捞出
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解五
    第五步
    5.将焯好的莲藕放到凉水里过凉
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解六
    第六步
    6.辣椒,姜,蒜备用
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解七
    第七步
    7.将莲藕上放入盐,糖,鸡粉,大蒜末,姜,醋香油搅拌均匀
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解八
    第八步
    8.在倒入激好辣椒的辣椒油,搅拌均匀既可
  • 好吃的凉拌糖醋莲藕的做法图解九
    第九步
    9.做好的莲藕,酸酸甜甜的微辣,好好吃

烹饪技巧

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凉拌糖醋莲藕 凉拌糖醋莲藕
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