好吃的剁椒鴨血

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜鴨血，投入水中浸泡2小时。
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  第二步
  2.韭菜摘除老叶，剁椒，生姜备用。
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  第三步
  3.浸泡好的鴨血，洗净切厚块。
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  第四步
  4.韭菜切寸段，生姜切丝。
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  第五步
  5.热锅凉油，入生姜，剁椒翻炒。
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  第六步
  6.入鴨血翻炒。
• 第七步
  7.沿锅边淋入适量料酒。
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  第八步
  8.入韭菜段翻炒。
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  第九步
  9.加入适量盐调味。
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  第十步
  10.加入适量水稍焖1分钟。
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  第十一步
  11.大火收汁即可。