美味的香酥火烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.酵母加入适量的温水中化开
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  第二步
  2.化开的酵母水揉面至光滑的面团。
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  第三步
  3.面团揉光滑后开始醒发，醒发面团的时候开始制作馅料。
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  第四步
  4.鲜肉切均匀的小丁
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  第五步
  5.葱姜切细末
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  第六步
  6.肉丁加入所有的调料挑拌均匀
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  第七步
  7.醒发好的面呸双倍大了。
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  第八步
  8.醒发好的面呸切适量大的剂子
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  第九步
  9.取一个剂子按扁，把馅料均匀的铺在剂子里面。
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  第十步
  10.把铺满馅料的剂子收口，然后翻过来按扁，就可以了。
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  第十一步
  11.电饼铛预热刷一点油把饼呸放入，然后撒黑芝麻，低档慢火煎。
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  第十二步
  12.煎到微黄后翻面
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  第十三步
  13.盖锅盖闷煎熟馅。
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  第十四步
  14.外皮酥脆，里面柔软，满口的肉香，非常的不错。