香甜的绿豆蓉包子

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.24 10:08

早餐吃包子也是一个不错的选择呢。而且现在包子的种类很多，各种馅各种味道都有，大家都可以找到自己喜欢的口味呢。绿豆蓉包子是其中一种，主要是以绿豆蓉为内陷，做出来的绿豆蓉包子香甜可口，在早餐吃绿豆蓉包子可是一种特别美好的享受呢。

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主料

• 自制绿豆蓉 ：150
• 面粉 ：1200

辅料

• 酵母 ：15
• 牛奶 ：120
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.去皮绿豆提前泡一夜，沥水?熟，用勺子压成泥，同时放黄油白糖搅伴匀做成包子馅。
• 
  第二步
  2.酵母温水化开加入面中，我用的是牛奶来和面，面里我加了少量白糖，然后发面。发好的面揉软等分成小面块，用手掌压成中间厚边缘薄的包子皮，包上绿豆蓉。
• 
  第三步
  3.包好的包子
• 
  第四步
  4.放在蒸锅里温水醒发20分钟
• 
  第五步
  5.大火上汽后再?20分钟，关火后隔5分钟再开盖。绿豆蓉大包子就可上桌了。

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绿豆蓉包子

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包含食材

• 绿豆
• 低筋面粉

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