自制棉花糖版牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料。
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  第二步
  2.将所需材料称量好份量，将花生外面的红皮剖干净。
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  第三步
  3.将花生仁装进保鲜膜里，并用擀面杖敲碎。
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  第四步
  4.黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。
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  第五步
  5.马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化。
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  第六步
  6.再倒入奶粉，继续搅拌均匀，离火。
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  第七步
  7.倒入花生碎，搅拌均匀。
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  第八步
  8.搅拌到干而不粘手即可。
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  第九步
  9.将糖团放在铺好油纸的烤盘上，带上手套压成均匀的厚度放凉。
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  第十步
  10.放凉后切成均匀大小一致的长条状即可。
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  第十一步
  11.最后包上包装纸就可以了。