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美味的自制花生馅汤圆
美味的自制花生馅汤圆

美味的自制花生馅汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 01:44

自制花生馅汤圆,元宵节快到了,亲们是不是准备自己动手制作汤圆了。平时自己老是在超市购买现成的汤圆,有次自己做了一次花生馅汤圆,没想到很好吃,比外面卖的还健康卫生。元宵节到了,准备些新鲜的材料快自己动手做吧,不会让亲们失望的。

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主料

  • 糯米粉 :520
  • 热水 :420
  • 花生200
  • 白糖 :130

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解一
    第一步
    1.花生用烤箱170度烤10分钟,晾凉后去皮
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解二
    第二步
    2.用料理机打成细腻的花生
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解三
    第三步
    3.加入白糖搅拌均匀
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解四
    第四步
    4.糯米粉加入足量热水,用筷子搅拌成棉絮状
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解五
    第五步
    5.揉成柔软的面团
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解六
    第六步
    6.揉成条,切成等量小块。
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解七
    第七步
    7.取一面团捏成碗状
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解八
    第八步
    8.包入馅料,用虎口边压紧馅料边捏紧边缘
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解九
    第九步
    9.表面沾点水滚圆
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解十
    第十步
    10.完成1
  • 美味的自制花生馅汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.包了一些小的,没包馅的

烹饪技巧

  • ...

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