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美味的生炒蟛蜞
美味的生炒蟛蜞

美味的生炒蟛蜞

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 11:11

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主料

  • 蟛蜞 :500

辅料

  • 大葱适量
  • 适量
  • 红葱头 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 美味的生炒蟛蜞的做法图解一
    第一步
    1.将蟛蜞清洗干净。
  • 美味的生炒蟛蜞的做法图解二
    第二步
    2.将各种配料切好待用。
  • 美味的生炒蟛蜞的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆香葱头,姜、蒜。
  • 美味的生炒蟛蜞的做法图解四
    第四步
    4.下蟛蜞煸炒。
  • 美味的生炒蟛蜞的做法图解五
    第五步
    5.待蟛蜞变红后,加入料、生抽及辣椒和大葱。
  • 美味的生炒蟛蜞的做法图解六
    第六步
    6.将蟛蜞炒一会儿后,加如适量的水盖上锅盖稍焖几分钟,这些东西弄熟一点好。
  • 美味的生炒蟛蜞的做法图解七
    第七步
    7.可以吃了,大家试试,呵呵!

烹饪技巧

  • 要买新鲜蟛蜞更好吃

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宝贝厨房

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生炒蟛蜞 生炒蟛蜞
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生炒蟛蜞是一道做法独特的菜肴,可能许多人都没听过这道菜,蟛蜞是一种小型蟹类,炒出来的菜膏黄肉白,虽然肉不多,却味道鲜香,吃了的人都赞不绝口,这道菜在饭店里能吃到……

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