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美味的美豆乳酪包
美味的美豆乳酪包

美味的美豆乳酪包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.27 01:54

美豆乳酪包是一道很独特的美味佳肴,也是一道很受大家喜欢的面食小吃。它是以面粉、牛奶、鸡蛋和乳酪为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材也可买,居家生活可以学来多做点放家里备着,想吃拿出来吃即可。美豆乳酪包的成品色泽金黄上有层白色,吃起来香甜带酸,绵软细腻不噎人,非常美味。

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主料

辅料

  • 奶油奶酪 :100
  • 奶粉20

具体步骤

  • 美味的美豆乳酪包的做法图解一
    第一步
    1.将奶,蛋放到面包桶里,两边分别放上盐和糖。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解二
    第二步
    2.再放入面包粉和酵母 。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解三
    第三步
    3.用筷子搅拌一下干粉。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解四
    第四步
    4.用手机APP小智里的程序,找到我分享的奶酥面包程序启动。到揉面过程的时候放入软化的黄油继续揉。最后完成发酵取出。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解五
    第五步
    5.取三百克的 面放到六寸的不粘模具里。剩下一百克的可以放别的不粘小模具里。或是直接放到一个八寸的不粘模具里。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解六
    第六步
    6.二次发酵。完成。170度烤箱,倒数二层,30分钟。十分钟的时候盖上锡纸防止上色过深
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解七
    第七步
    7.烤好后取出放到烤架上放凉。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解八
    第八步
    8.把奶油奶酪放到容器中,下面垫上热水软化打发。再放入糖搅匀。再分次加入奶和奶粉一起搅匀后冷藏。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解九
    第九步
    9.切开四半。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解十
    第十步
    10.面包里面切两刀,把奶酪抹进去一些。
  • 美味的美豆乳酪包的做法图解十一
    第十一步
    11.再在外面抹上奶酪。撒上奶粉即可。

烹饪技巧

  • 最好用不粘的模具好脱模。此方是一个八寸圆模的量。也可以做成一个六寸,一个小水粘模的量。按喜好,

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