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香喷喷的菜汁肉包
香喷喷的菜汁肉包

香喷喷的菜汁肉包

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 06:46

对于北方人来说,大部分人都喜爱吃包子,在北方,他们的早餐非常的丰盛,几乎可以选择的品种很多,每天的早餐都不重样。上次去北京的时候,吃了他们的菜汁肉包,如今还是回味无穷呢,我自己也上网搜索了制作的方法今天我也打算自己来做一做。

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主料

辅料

  • 肉馅 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的菜汁肉包的做法图解一
    第一步
    1.绿色菜叶50克加213克水打成深绿色的蔬菜汁。
  • 香喷喷的菜汁肉包的做法图解二
    第二步
    2.米粉和酵母粉准备好后加入适量蔬菜汁,和面,和成光滑的面团。
  • 香喷喷的菜汁肉包的做法图解三
    第三步
    3.和好的面团发酵两倍大就可以了,分成二十个左右的小面团。
  • 香喷喷的菜汁肉包的做法图解四
    第四步
    4.把面团压扁,放入适量肉馅包好。
  • 香喷喷的菜汁肉包的做法图解五
    第五步
    5.包好的小肉包,放在蒸屉上。
  • 香喷喷的菜汁肉包的做法图解六
    第六步
    6.蒸屉提前放上洗干净的菜叶,摆放好包子,醒十几分钟后蒸二十分钟,闷三分钟后成熟。
  • 香喷喷的菜汁肉包的做法图解七
    第七步
    7.做好的菜汁肉包营养成分不错哦!

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菜汁肉包 菜汁肉包
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已被1980人参考

菜汁肉包是一道咸甜口味的点心,它主要工艺以蒸为主。只需10多分钟就可以制作出非常美味的点心了,而且制作难度不高,它的主要食材是蔬菜汁,五花肉,面粉等。用蔬菜和水……

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