美味的香菇肉酱云吞面

准备时间:12分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.26 11:24

香菇肉酱云吞面，这是一款大人小孩都很青睐的面食哦！这道云吞面不但好吃而且制作过程又十分的简单，上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的云吞面食！快动手准备食材开始尝试吧，一定会给你带来不一样的惊喜！

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主料

• 鲜肉小云吞 ：10个
• 手擀面 ：100

辅料

• 紫菜 ：适量
• 肉馅 ：30
• 豆瓣酱 ：2匙
• 香菇 ：4个

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇泡好切末
• 
  第二步
  2.锅中放油烧热放葱爆香，放香菇末和肉馅翻炒，变色后放少许开水盖盖焖煮，熟后放豆瓣酱翻炒，收汁可以勾少许淀粉
• 
  第三步
  3.包好的云吞和手擀面
• 
  第四步
  4.水开后放云吞盖盖煮一会
• 
  第五步
  5.放入面条，煮得差不多时放入泡好的紫菜，也可以放点虾皮~
• 
  第六步
  6.煮好后配着香菇肉酱吃~

烹饪技巧

• 面条要比云吞晚点下，因为云吞是肉馅的比较不好熟

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